CORSO DI ALIMENTAZIONE e NUTRIZIONE PEDIATRICA

L’ istruzione e la formazione sono le armi più potenti che si possono utilizzare per cambiare il mondo.

Nelson Mandela

 

Programma del corso

Sabato 23 Ottobre

La dieta nei primi 1000 giorni di vita del bambino: alimentazione e nutrizione della gestante. (Dott.ssa Giulia Castiello – Biologa Nutrizionista)

La dieta nei primi 1000 giorni di vita del bambino: l’allattamento – il più potente strumento di prevenzione per la salute degli adulti di domani. (Dott.ssa Veronica Madonna – Biologa Nutrizionista)

Lo sviluppo del microbioma intestinale nei primi 1000 giorni. (Dott.ssa Francesca Busa – Farmacista)

Sabato 27 Novembre

La dieta nei primi 1000 giorni di vita del bambino: dallo svezzamento all’avezzamento. (Dott.ssa Veronica Madonna – Biologa Nutrizionista)

L’alimentazione del bambino in condizioni fisiologiche (Dott.ssa Monica Dinu – Biologa Nutrizionista)

Sabato 22 Gennaio

Alimentazione del bambino da 3 a 12 anni: Fisiologia dell’accrescimento, fabbisogni, organizzazione dei pasti, scelta vegetariana. Malnutrizione per eccesso: obesità e sindrome metabolica tra eccesso di cibo e scarsa attività fisica. Malnutrizione qualitativa tra diete alla moda e integratori. (Dott. Domenico Meleleo – Pediatra e Nutrizionista sportivo)

Sabato 26 Febbraio

Disturbi alimentari in età evolutiva. (Dott.ssa Laura Caputo – Biologa Nutrizionista)

Sabato 26 Marzo

La malnutrizione infantile nei PVS da 0 a 5 anni: esigenze ed abitudini alimentari a confronto, le

carenze nutrizionali, le possibili conseguenze e i segni clinici. (Dott.ssa Paola Iaccarino Idelson – Biologa Nutrizionista)

Sabato 23 Aprile

Food security e protocolli riabilitativi dei PVS. (Prof. Ersilia Buonomo – prof. Associato di Igiene e Sanità Pubblica – Università di Roma Tor Vergata e Dott.ssa Stefania Moramarco – Dietista Nutrizionista)

Sabato 28 Maggio

Essere un nutrizionista senza Frontiere: dalla teoria alla pratica. Workshop pratico e discussione dei casi clinici. Quiz finale (Dott.ssa Veronica Madonna – Biologa Nutrizionista)

 

Compatibilmente con le restrizioni dovute alla condizione pandemica, l’incontro di Sabato 28 Maggio potrebbe svolgersi in presenza.

Docenti

Dott.ssa Veronica Madonna – Biologa Nutrizionista – Co-fouder, Coordinatrice e Responsabile progetti per Nutrizionisti Senza Frontiere

Dott.ssa Laura Caputo – Biologa Nutrizionista – Co-progettista per Nutrizionisti Senza Frontiere 

Dott.ssa Giulia Castiello – Biologa Nutrizionista – Project assistant per Nutrizionisti Senza Frontiere 

Dott. Domenico Meleleo – Pediatra – Specialista in nutrizione sportiva

Dott.ssa Monica Dinu – Biologa Nutrizionista

Paola Iaccarino Idelson – Biologa Nutrizionista – Docente universitaria e ricercatrice c/o l’università Federico II di Napoli

Ersilia Buonomo – Prof. Associato di Igiene e Sanità Pubblica – Università di Roma Tor Vergata

Dott.ssa Stefania Moramarco – Dietista e Nutrizionista, ricercatrice c/o dipartimento biomedicina e prevenzione all’università di Roma Tor Vergata

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